ご宿泊者様限定メニューのご紹介
『北海道といえば毛蟹！』
毛蟹の姿盛りプラン、さらに白老牛すき焼き付きプラン
先付け 浅利と菜の花のお浸し
前菜 三種盛り
造理 四種盛り
焼物 桜鱒山椒焼き
蒸し物 茶碗蒸し
台の物 白老牛のすき焼き
揚げ物 山菜天ぷら盛り合わせ
酢の物 毛蟹の姿盛り（一人一杯）
御飯 料理長自慢の釜飯、味噌汁、香の物
デザート ミルクプリン
※状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
熱々の肉汁が溢れる「白老牛陶板焼き」をご用意しました。さらにお刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、料理長自慢の釜飯をご堪能ください。
肉汁溢れる『白老牛の陶板焼き』プラン
先付け 浅利と菜の花のお浸し
前菜 三種盛り
造理 四種盛り
焼物 桜鱒山椒焼き
蒸し物 茶碗蒸し
台の物 白老牛の陶板焼き
揚げ物 山菜天ぷら盛り合わせ
酢の物 蛍烏賊酢味噌和え
御飯 料理長自慢の釜飯、味噌汁、香の物
デザート ミルクプリン
※状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
季節の合わせた海の幸、山の幸をふんだんに使った旬菜鍋をご用意しました。さらにお刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、料理長自慢の釜飯をご堪能ください。
季節の旬菜鍋プラン
先付け 浅利と菜の花のお浸し
前菜 三種盛り
造理 四種盛り
焼物 桜鱒山椒焼き
蒸し物 茶碗蒸し
台の物 旬菜鍋
揚物 山菜天ぷら盛り合わせ
酢の物 蛍烏賊酢味噌和え
御飯 料理長自慢の釜飯、味噌汁、香の物
デザート ミルクプリン
※状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
北海道を満喫する和朝食！
いくらや殻付きホタテ、北海道の海の幸、山の幸を贅沢に使った食材を堪能できる朝食をご用意しました。二段重ねの箱には日本、そして北海道をイメージし、色とりどりの可愛い食器に様々な料理を盛り、見た目も、味も楽しんで頂けます。
小鉢【いくら】
焼き物
煮物
殻付きホタテバター焼き
サラダ
二段重ね【11品】
デザート
ごはん
しじみ味噌汁
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
